昔から有名なハーブ関連書籍・・・ということで、ガーデニングをはじめるに当り、まず最初に購入しました。

料理のレシピ、ハーブ染め、石鹸などの小物の作り方、歴史、育て方など多岐にわたってわかりやすく解説されています。

特に写真が多く、まだ見ぬハーブの成長した姿がわかり、自分の購入した苗を眺めては楽しみになるのです（笑）。

強いていえば、もうちょっと多い種類のハーブを同じ形式で同じカテゴリで書いていただけるとわかりやすかったですね。育て方が書いてあるものもあれば、簡単な説明しかないものもあり、 書式もバラバラなので探しにくいし。

「図鑑」なのでもっと情報が整理されているとよかったです。

大型本: 143ページ
出版社: 山と溪谷社
発売日： 2005/09
商品の寸法: 25.6 x 21 x 0.2 cm

• 広田靚子のNewハーブブック―栽培・利用法・ハーブ図鑑

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