今回の父の獲物は鱚。予告通り釣って帰ってまいりました。こんな小さいものを、人数に合わせて9匹。一人3匹。

最近の釣りには色々なスタイルがあるようで…最近父が会社の「釣り部」として出かけるのは「釣り」+「釣った魚を料理」（+時々「温泉」）のセット。釣った魚を料理してもらい、宴会をして帰ってくるのです。

今回は「家にも持って帰るから」と予告して、9匹よけておいたそうな。

あまりにも小さい鱚なので、全て天ぷらになりました。庭にあった明日葉と、冷蔵庫にあったナス、シイタケ、人参も一緒に精進揚げ。

私は基本的に天ぷらは塩で食べるのが好きなので、ハーブソルトを作っておかなかったことを激しく後悔しましたが、新鮮なお魚＆お野菜の天ぷらは夏でもおいしいです＾＾

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