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ホーム > 美食倶楽部 > 鉄板焼き 銀座 まるしげ(銀座、新橋/鉄板焼き)
毎年恒例、叔母主催・幹事わたくしの夏のお食事会に行ってきました。もともと叔母、母、私という女3人よれば…がメンバーでしたが、今年は弟と義妹も一緒にw
最初は同じ鉄板焼きの「焼」というお店を予約したのですが、2週間前になって「その日定休日になりましたので」と断りの電話が。飲食店でそんなことがあるのかと驚いたものですが、まあ、結果オーライ…かな。






この日は徹底的に梅酒を飲んでおりました。丸い氷が涼しそうw ロックで6種類制覇。「すっぱい」という面白い名の梅酒が一番おいしかった〜。
一番安いコース(4,800円)&アラカルトにしたのですが、コースに含まれていた野菜(アスパラ、ナス、さつまいも)もすごくおいしかった!特にアスパラは太さがあるのに全く固くなく、味がある。最近、甘さばかりで味のある野菜って少ないですよね。
で、同じくコースに含まれる「ゴマ豆腐」に驚きました。ゴマ豆腐を焼いて食べるという発想が???!!!。甘味が結構あったのですが、わさび醤油で食べたら意外にあっさりでおいしかった!
メインはイベリコ豚と1,000円UPのサーロイン。イベリコ豚もおいしかったけど、サーロインがなんともいえず…やっぱり夏は(も)お肉がおいしい!
アラカルトでオーダーしたのはフォアグラステーキとアワビw 実はすご〜くフォアグラが食べたかったのですが…残念ながらこれだけはイマイチでした。ちょっとレバーっぽい癖があったというか…私の大好きなフォアグラじゃない!(笑) 逆にアワビは「焼いたアワビがこんなにやらかいの初めて〜」と絶賛したおいしさでした。
締めは3つから選べるので、適当に5人分にしてくださいということで、お好み焼き、焼き飯、焼きそば、全てをちょっとずついただきました。これでもう、満腹。
別バラのデザートはまもなく誕生日を迎える叔母にデザートプレートのおまけつき(出資者は叔母なわけですが・・・)。コースのデザートにもある「塩アイス」が意外においしいのですが、だんだんとしょっぱさと甘さが分離して感じられるようになり…「塩アイスはちょっとがいい」と皆の意見も一致して、完食となりました。
鉄板焼きって初めてでしたがおいしかった〜!!テーブル上の鉄板は保温のためにあるようなものでしたが…。カウンターで食べない限り、どこでもそうなのかな???